Découvrez L’univers de la cuisine marocaine traditionnelle et régalez vous.

Riad Raouia vous propose des repas et en -cas savoureux, variés préparés à la demande par la propiétaire de la maison elle même avec des produits frais. Vous allez apprécier nos tajines marocains à base de légumes, poulet ou agneaux sans oublier les deux sortes de Couscous, au légume et Classique au au gnon amandes et raisins. Et bièn sur étant à Féz faut pas rater la Pastella avec tout splendeur de la Farce et des épices de L’Art culinaire.

La maîtresse de la maison, vous séduira par son talents en vous transportant dans l’histoire de la gastronomie marocaine et principalement Fassi et Tétouanie. Vous sentirais dans ses bons plats le résultat d’un métissage de plusieurs peuples, En effet, Fés a connu l’influence des Andalous, Arabes Berbéres et Juifs qui ont le plus marqué de leurs empreintes les bons petits plats Fasi avec leurs ingrédients et épices si savoureux.

Féz historiquement et connus nos pas seulement comme capitale spirituelle du royaume Chérifien, mais aussi comme berceau de l’Art Culinaire marocain.